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Accueil > Liste de offres d'emploi du Secteur distribution > Annonce n° 713001
OFFRE D'EMPLOI     Grande distribution / Distribution spécialisée

BOUCHER H/F
CARACTÉRISTIQUES ( CDI )
  Offre d'emploi n° : 713001   Publiée le : 19/06/17  
  Entreprise : Intermarché   Région : Haute-Garonne (31)  
 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE D'EMPLOI

FORDIS RECRUTEMENT recherche pour son client INTERMARCHE BALMA, situé en Haute Garonne (31), son/sa


Boucher (H/F)

Sous la direction de votre responsable Boucherie, vous assurez la présentation générale de votre rayon Boucherie Trad avec Carcasse et Libre Service au sein d'une équipe composée de 4 bouchers, à ce titre :

- Vous assurez le conseil et la vente auprès de nos clients, mise en avant des produits frais, vente additionnelle.

- Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (travail sur carcasse, désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation.

- Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.).

- Vous préparez les commandes clients.

- Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.).


PROFIL

De formation CAP/BEP Boucher, vous justifiez d'une expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire en grande distribution alimentaire ou dans des boucheries traditionnelles.

Nous vous proposons un CDI à temps complet (36h45 / sem.), salaire Selon profil et expérience (brut mensuel sur 13 mois), statut Employé qualifié, Embauche de suite.


Une maitrise des gammes, produits, saisonnalité, contraintes inhérentes à la gestion d'un tel secteur (hygiène, traçabilité, rotation, etc.) est exigée.

Véritable intermédiaire entre l'enseigne et les clients, vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit.

Votre dynamisme et votre réactivité sont des atouts incontestables dans vos missions.


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